Anda semua pasti mengenal bahwa Petai (Pete) sebagai buah yang membuat
bau mulut dan bau sangat tidak sedap. Tapi mungkin banyak diantara anda tidak
mengetahui bahwa pete mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa, fruktosa dan
glukosa yang dikombinasikan dengan serat.
Kombinasi kandungan ini mampu memberikan dorongan tenaga yang instan,
namun cukup lama dan cukup besar efeknya. Riset membuktikan dua porsi pete
mampu memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90
menit.
Makanya jangan heran jika pete adalah buah yang disukai oleh para atlet
top. Penelitian juga membuktikan bahwa pete tidak hanya memberikan energi,
namun juga mampu mencegah bahkan mengatasi beberapa macam penyakit dan kondisi
buruk.
Depresi
Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita
depresi, banyak orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi
karena pete mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi
serotonin. Inilah yang akan membuat relax, memperbaiki mood dan secara umum
membuat seseorang lebih bahagia.
PMS (premenstrual syndrome)
Jika mengalami PMS saat ‘tamu’ datang, anda tidak perlu minum pil ini
ataupun itu, cukup atasi dengan makan pete. Vitamin B6 yang dikandung pete
mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mood.
Anemia
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat menstimulasi produksi
sel darah merah dan membantu apabila terjadi anemia.
Tekanan darah tinggi
Buah tropis unik ini sangat tinggi kalium, tetapi rendah garam,
sehingga sangat sempurna untuk memerangi tekanan darah. Begitu tingginya,
sehingga FDA Amerika mengizinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi
mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan resiko tekanan darah dan stroke.
Kemampuan otak
200 siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan mudah melalui
ujian pada tahun ini karena memakan pete pada saat sarapan, istiraha, dan makan
siang. Riset telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi dapat
membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.
Sembelit
Karena kandungan serat yang tinggi, maka pete akan mempermudah
menormalkan kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa
harus kembali ke laksativ.
Obat mabuk
Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan “penyakit” mabuk adalah
milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu menenangkan
perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar gula darah yang jatuh,
sedangkan susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki kadar cairan dalam
tubuh.
Kekenyangan
Pete memiliki efek antasid pada tubuh, sehingga bila dada anda terasa
panas akibat kebanyakan makan, cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.
Mual di pagi hari
Makan pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula
dan menghindari muntah.
Gigitan nyamuk
Sebelum anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah
yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang berhasil
mengatasi rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.
Untuk saraf
Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu
menenangkan sistem saraf.
Kegemukan
Penelitian di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan
pada saat kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan
seperti coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah sakit,
peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang mejadi gemuk karena tekanan kerja
yang tinggi.
Laporan menyimpulkan bahwa, untuk menghindari nafsu memakan makanan
karena panik, kita butuh mengendalikan kadar gula dalam darah dengan ngemil
makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk mempertahankan kadarnya tetap.
Luka lambung
Pete digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena
texturnya yang lembut dan halus. Buah ini adalah satu-satunya buah mentah yang dapat
dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus yang parah. Buah
ini juga mampu menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi dengan melapisi
permukaan dalam lambung.
Mengatur suhu tubuh
Banyak budaya lain yang melihat pete sebagai buah ‘dingin’ yang mampu
menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda
misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si bayi lahir dengan
suhu tidak tinggi.
Seasonal Affective Disorder (SAD)
(penyakit emosional yang kacau)
Pete dapat membranous penderitas SAD kerena mengandung pendorong mood
alami, tryptophan.
Merokok
Pete dapat menolong orang yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan
B12 yang dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium, membantu tubuh
cepat sembuh dari efek penghentian nikotin
Stress
Kalium adalah mineral penting, yang membantu untuk menormalkan detak
jantung, mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh.
Ketika kita stress, kecepatan metabolisme kita akan meningkat, sehingga akan
mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal ini dapat diseimbangkan lagi dengan
bantuan makan petai yang tinggi kalium.
Stroke
Menurut riset dalam “The New England Journal of Medicine” makan pete
sebagai bagian dari makanan sehari-hari akan menurunkan resiko kematian karena
stroke sampai 40%.
Setelah membaca semua fakta diatas maka anda harus percaya bahwa pete
adalah obat alami untuk berbagai macam penyakit. Jika anda membandingkannya
dengan apel, pete memiliki protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat dua kali
lebih banyak, tiga kali lipat fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan zat besi,
dan dua kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.
Pete juga kaya kalium dan merupakan buah dengan nilai makanan terbaik.
Jadi mungkin sekaranglah saatnya anda mengubah kata-kata yang sudah terkenal
mengenai pete itu menjadi: " A Petai a day keeps the doctor away"
Source : http://terselubung.blogspot.com/2011/11/manfaat-petai-bagi-tubuh-kita.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar